Le projet Kids Go Green de LUX* Le Morne dans les Top 3 aux Hospitality Awards à Paris

12 décembre 2022
Promouvoir un mode de vie écologique et durable afin de protéger la nature : tel est le but de l’initiative mise en place par LUX* Le Morne en collaboration avec les écoles de la région. Deux campagnes de sensibilisation, notamment Kids Go Green et la sensibilisation au zéro déchet, ont ainsi eu lieu tout au long de cette année. Si les deux campagnes ont atteint leurs objectifs, la campagne Kids Go Green a été nommée parmi les Top 3 initiatives de la prestigieuse 22e édition des Hospitality Awards dans la catégorie Best Social Responsibility Action-Local à Paris.
Selon Jeremie de Fombelle, directeur général régional de LUX* Resorts & Hotels - Maurice & Ile de la Reunion, « La protection de l'environnement ne peut se faire sans l'implication et la participation des citoyens. Notre mission s'étend au-delà des murs de notre hôtel. Aujourd’hui, nous sommes ravis que ce projet ait été reconnu pour son implication exemplaire lié à la protection de l'environnement, au développement durable, à la communauté locale et à notre personnel. Après tout, ce sont les enfants qui détiennent la clé de notre avenir. Ainsi, il est de notre devoir de les sensibiliser sur l'importance de la durabilité et des actions individuelles, qu’ils pourront à leur tour implémenter afin qu'ils deviennent des adultes responsables et conscients de l'environnement ».
Chapeauté par les chefs de LUX* Le Morne afin de partager leurs connaissances et savoir-faire, Kids Go Green vise à sensibiliser les enfants quant à l'importance d'une bonne alimentation tout en les éduquant sur les nombreuses façons de réduire le gaspillage alimentaire. Une fois par semaine, un groupe d'élèves est invité à l'hôtel pour apprendre l'importance d'une alimentation saine grâce à des aliments faits maison et à base de plantes. Les jardiniers de l'hôtel apprennent aux enfants à faire pousser des plantes, semer des graines et entretenir la terre.
Les Hospitality Awards célèbrent l'innovation et l'excellence, tout en mettant en lumière les initiatives les plus créatives et la passion pour l'apprentissage continu dans le secteur de l'hôtellerie. Le prix de la meilleure action de responsabilité sociale est décerné à une initiative qui démontre l'engagement d'une marque en faveur du développement durable, du commerce équitable, de la responsabilité sociale des entreprises envers le personnel, la communauté locale, les sites touristiques et les ressources naturelles.
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Les hôtels de Maurice s’unissent pour lutter contre le gaspillage alimentaire
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Monin Cup Mauritius 2018: Stephan Arekium s’envole à Paris pour la finale internationale
Deux barmen du LUX* Le Morne se sont distingués lors de la compétition de la Monin Cup Mauritius ! Stephan Arekium a remporté la finale nationale, alors que Yoggesh Seegobin s’est illustré à l’épreuve de la boîte mystère, réservée aux vétérans, et gagne un set à cocktail. L’événement s’est tenu au R Beach Club, à Mon Choisy, le 31 août. Le grand gagnant obtient son ticket pour la finale du Monin Cup Internationale 2018, qui se tiendra au mois de décembre à Paris, où les finalistes des 57 pays où se tient la compétition s’affronteront.

Tourisme durable : Les huit établissements de l’océan Indien du groupe LUX* obtiennent la certification Green Globe
Les huit établissements du groupe LUX* Resorts & Hotels présents dans l’océan Indien sont désormais certifiés ‘Green Globe’. Il s’agit de LUX* Le Morne (Maurice), LUX* Grand Gaube (Maurice), LUX* Belle Mare (Maurice), Tamassa (Maurice), Merville Beach (Maurice), LUX* Saint Gilles (La Réunion), Hôtel Le Récif (La Réunion) et LUX* South Ari Atoll (Maldives). La remise de certification a eu lieu le samedi 30 juin.

Hausse du chiffre d’affaires et des profits opérationnels pour LUX*
LUX* continue sur sa bonne lancée. Les profits opérationnels du trimestre se terminant le 31 décembre 2017 progressent de 7%, passant de Rs 420 m à Rs 452 m. Pour le semestre, les profits opérationnels ont augmenté de 11%, passant ainsi à Rs 427 m. Le chiffre d'affaires total du trimestre a atteint Rs 1,8 milliard, soit une hausse de 6% par rapport au trimestre correspondant, l’année dernière. L'EBITDA (bénéfice avant intérêts, taxe, dépréciation et amortissement) s’élève, quant à lui, à Rs 583 millions, soit une progression de 9% pour la même période. Au second semestre 2017, le chiffre d'affaires du groupe a augmenté de 11%, passant ainsi à Rs 2,8 milliards, alors que l'EBITDA a crû de 12% pour atteindre Rs 683 m.